9月も今日で最後。
ホントあっという間ですね。
来月には毎年恒例の展示会があります。
詳細は終わったあと書くつもりですが、楽しみです。
さあ今日も一日頑張りましょう。
今日はこれ。
熊本県球磨郡多良木町多良木にある「恒松酒造本店」さんの芋焼酎
『王道楽土』
720ml、25° 1197円
さつまいも、米麹
熊本県山江村の農家との契約栽培芋(黄金千貫)をひとつひとつ手作業で選別し、米黒麹1.2トンに対し芋6トンの割合で仕込んだ贅沢な本格焼酎です。
麹菌は厳選した黒麹を用い、無濾過で瓶詰めし、芋本来の風味を大事に残しました。
(恒松酒造本店さんのHPより)
この焼酎、店主が好きな焼酎のひとつです。
口に含むと芋の味わいが強く「芋だぁ」となりますが、喉越しはすっきり。
あとを引かないっていうのか、ついつい飲んでしまいます。
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本格焼酎専門店「焼酎家はまだ]
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