結局昨日、祭りには行けませんでした

残念

明日は定休日。

明後日はお酒の展示会があるので臨時休業させていただきます。

でも・・・台風が

きっとそれるか通り過ぎているでしょう。

それを期待して・・・

今日はこれ。

鹿児島県日置市日吉町日置にある「小正醸造」さんの麦焼酎

『メローコヅル磨』

720ml、25°　1157円

麦、麦麹、米、米麹

原料米の濃醇な味わいと、まろやかで端麗な味をもつ麦、その双方の良さを最大限に引き出しブレンド貯蔵した「メローコヅル磨」は、当社の蒸留技法と貯蔵技術の粋を集めて作った本格的な100％長期貯蔵焼酎です。
その口当たりと香りは、小正醸造独自の技だけが持つ味わいです。

（小正醸造さんのHPより）

うまみのある麦焼酎の樽貯蔵酒に、コクのある長期樽貯蔵の米焼酎をブレンドしただけあって、まろやかで飲みやすいです。

意外といけますよ。

2013年10月14日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎

台風が去って少しは涼しくなるかと思ったら、まだまだ昼間は暑いですね

もう少し涼しくなってくれるといいんですが・・・

この時期発売のあの隠れた人気焼酎が入荷しました。

これです。

鹿児島県姶良市脇元にある「白金酒造」さんの芋焼酎

『白金乃露　栗黄金』

900ml、25°　1100円

さつまいも、米麹

年1回数量限定

芋焼酎の原料としてはポピュラーな「黄金千貫」に幻の芋「栗黄金」の原酒をブレンドした焼酎です。

栗黄金を蒸して食べた時のホクホク感を感じることができます。

幻の芋「栗黄金」の味わいと風味をお楽しみください。

2013年09月19日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎

昨日は定休日でした。

朝少しゆっくりして買物へ。

その後すごくゆっくりして一日を過ごしてしまいました

よく言えば英気を養う。

悪く言えばだらだらな時間を過ごしたことになりますね

でもい～んです。

休みだから。。。

今日はこれ。

鹿児島県出水市高尾野町大久保にある「神酒造」さんの芋焼酎

『いも神』

900ml、25°　1168円

さつまいも、麦、米麹、麦麹

弊社の代表銘柄である「千鶴（ちづる）」の原酒に、減圧蒸留機で蒸留した麦焼酎をブレンドすることで、独特の味わいに仕上がっています。

芋臭さはほとんど感じられず、華やかな香りと甘みだけを巧みに引き出しています。

口に含むと、まず芋の甘みが広がり、その後から麦の芳ばしさが追いかけてくるようです。

ロック、水割りで美味しく飲んでいただけます。

（神酒造さんのHPより）

芋焼酎に麦焼酎をブレンドしただけあって、呑みやすくなってます。

女性にも初心者にもオススメです。

でもガツンとくる方が好きな人には物足りないかも・・・

2013年09月18日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎

昨日は定休日。

定休日だったんですが、電話で注文がありました。

たまたま店にいたから受けられました

一升瓶を6本。

店主の独断でいいということだったので、選んで本日発送。

当店のHPをご覧になった方はご存じだと思いますが、一升瓶はほとんど載せていません。

別に理由はございません

一升瓶もあることはあるんです。

でも店が小さくてスペースが

スペースが狭く数多くの種類を置くには720mlや900mlとなってしまうんです。

だから一升瓶の種類は少ないんです

もっと店が大きくスペースがあれば、もっと多くの焼酎を並べ、もちろん一升瓶の種類も増やしたいんですよ。

ホントは。

まあこればっかりは、もっと大きな店に移転するしかございませんね

今日はこれで。

大分県玖珠郡九重町大字右田にある「八鹿酒造」さんの麦焼酎

『銀座のすずめ　白麹』

720ml、25°　1115円

麦、麦麹

芳醇味わい麦焼酎。

焼酎造りに最も適している白麹を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。

更に、熟成度合いを一定にし、味を均質にする仕次方式で貯蔵することにより、美味しさの崩れないしっかりとした酒質に仕上げました。

（八鹿酒造さんのHPより）

この焼酎は4種類の原酒をブレンドしてます。

ほのかに甘い香りを持ち、口当たりはソフトでやや甘味が強いかな。

喉ごしはすっきりしています。

2013年09月11日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎