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焼酎家はまだBLOG「店主のきままなひとり言」

芋焼酎

※記事内の商品名をクリックすると商品ページへリンクします。

お試しあれ! ~古酒 王道楽土~

以前頼んでおいた芋焼酎が昨日届きました。

店主が好きな銘柄のひとつ『王道楽土』シリーズの古酒。

熊本県球磨郡多良木町多良木にある「恒松酒造本店」さんの芋焼酎

『古酒 王道楽土』

720ml、30° 1470円

さつまいも、米麹


杜氏歴40年の前田勝国がこだわりぬいた「古酒 王道楽土」
熊本県球磨郡山江村で契約栽培し、手作業で選別した黄金千貫を、無濾過で仕上げました。
芋の使用比率を上げ、厳選した黒麹菌を使用、無濾過でつくる王道楽土を長期熟成し、アルコール度を30度で仕上げることで、芋本来の優しく豊かな味わいに、原酒に近い濃厚さが加わりました。
それでいて30度を感じさせない滑らかでまろやかな口当たり、心地よい芋の風味が他には無い絶品の芋焼酎です。

 

年1回数量限定で尚且つ古酒。

これは一度試してみる価値あり!

もちろん店主も飲みますpaper.gif

終わったから ~吾唯足知~

約1週間ぶりです。

昨日までの3日間は店を休み(毎年同じ)、今年は事情があって部屋の掃除。

”今年は”ってことはいつもはしてないのか・・・

そう、しておりませんsweat01.gif

だから〇年分のほこりが・・・shock.gif

まあまあ終わったからよしとしておきましょう。 ウン

 

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今日はこれ。

鹿児島県いちき串木野市野下にある「濵田酒造 金山蔵」さんの芋焼酎

『吾唯足知』

(われただたるをしる)

720ml、25° 3150円

さつまいも、米麹

 

原材料のさつまいもに鹿児島県産黄金千貫を使用した薩摩本格芋焼酎です。
適正な温度管理のもと、樫樽等で3年以上長期熟成。
歳月を重ねる事で、重厚でまろやかな味わいに仕上がっています。

あっという間 ~王道楽土~

9月も今日で最後。

ホントあっという間ですね。

 

来月には毎年恒例の展示会があります。

詳細は終わったあと書くつもりですが、楽しみです。

 

さあ今日も一日頑張りましょう。

 

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今日はこれ。

熊本県球磨郡多良木町多良木にある「恒松酒造本店」さんの芋焼酎

『王道楽土』

720ml、25° 1197円

さつまいも、米麹

 

熊本県山江村の農家との契約栽培芋(黄金千貫)をひとつひとつ手作業で選別し、米黒麹1.2トンに対し芋6トンの割合で仕込んだ贅沢な本格焼酎です。

麹菌は厳選した黒麹を用い、無濾過で瓶詰めし、芋本来の風味を大事に残しました。

(恒松酒造本店さんのHPより)

 

この焼酎、店主が好きな焼酎のひとつです。

口に含むと芋の味わいが強く「芋だぁ」となりますが、喉越しはすっきり。

あとを引かないっていうのか、ついつい飲んでしまいます。

なんで? ~アサヒ~

昨日娘から「足が攣るってどんな感じ?」と聞かれたので、「目茶目茶痛いよ」と言いました。

その時の対処法も、実践を交えながら。

その実践が悪かったのか、膝の内側が痛いshock.gif

 

たったあれだけでなんで?

と思いましたが、思い当たるのはアレしかないsweat01.gif

 

まあすぐ痛みもなくなるでしょうが、ほどほどにしておかなければと思った店主でしたwobbly.gif

 

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今日はこれで。

鹿児島県霧島市隼人町西光寺にある「日当山(ひなたやま)醸造」さんの芋焼酎

『アサヒ』

900ml、25° 970円

さつまいも、米麹

 

日当山醸造さんのレギュラー焼酎。

蔵元のある隼人町で最も飲まれる地域に根ざした芋焼酎です。

昔ながらの常圧蒸留仕込みでなかなか飲み応えのあるタイプです。

レトロなラベルから感じることのできる蔵の歴史、芋焼酎をこよなく愛す 地元のお酒なんだと実感できる逸品です。

チョット芋臭いのがお好きな方におすすめです。

お湯割りがおススメ。

体は正直 ~ふじ銀滴~

昨日はバスケの練習日。

考えてみればここ2週間で4回目。

(そのうち1回は練習試合(2試合連続)、もう1回は高校のOB会)

 

2週間で4回なんて何年ぶりでしょう・・・

疲れが残っていたのか、さすがに昨日はやる前から疲れてましたsweat01.gif

 

いつまでも若いと思っていても、体は正直・・・ですかねbearing.gif

でも倒れないように頑張りますangry.gif

 

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久しぶりに入荷した焼酎。

宮崎県日南市北郷町大藤甲にある「王手門酒造」さんの芋焼酎

『ふじ銀滴』

720ml、25° 1200円

さつまいも、米麹

 

この「ふじ銀滴」は、紫芋の鮮やかな色が“ふじの花の色”のようでしたので命名しました。
味も紫芋特有の甘い香りがあり、やや濃厚な味わいで飲み応えがあります。

紫芋ファンの方はもちろん、普段の焼酎では物足りない時などのアクセントとして飲んでみられるのもおススメです。

(王手門酒造さんのHPより)

 

銀滴シリーズの芋焼酎には、”しろ””くろ””あか”そしてこの”ふじ”とありますが(麦は”むぎ”)

店主はこの”ふじ”が一番好きです。

銀滴は意外とクセがあるんですが、これは飲みやすくておいしかった。

紫芋系が好きな方は是非一度。

ちなみに紫芋の種類は「綾紫」です。

そうそう以前は年1回だったんですが、今は通年であるらしいです。

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