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焼酎家はまだBLOG「店主のきままなひとり言」

吾唯足知

※記事内の商品名をクリックすると商品ページへリンクします。

終わったから ~吾唯足知~

約1週間ぶりです。

昨日までの3日間は店を休み(毎年同じ)、今年は事情があって部屋の掃除。

”今年は”ってことはいつもはしてないのか・・・

そう、しておりませんsweat01.gif

だから〇年分のほこりが・・・shock.gif

まあまあ終わったからよしとしておきましょう。 ウン

 

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今日はこれ。

鹿児島県いちき串木野市野下にある「濵田酒造 金山蔵」さんの芋焼酎

『吾唯足知』

(われただたるをしる)

720ml、25° 3150円

さつまいも、米麹

 

原材料のさつまいもに鹿児島県産黄金千貫を使用した薩摩本格芋焼酎です。
適正な温度管理のもと、樫樽等で3年以上長期熟成。
歳月を重ねる事で、重厚でまろやかな味わいに仕上がっています。

入荷情報 ~一刻者~

昨日は臨時休業させていただき、ご迷惑をおかけしました。

年1回の高校のバスケ部OB会があったんです。

年1回ということで、お許しください。

 

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ここ数日の間にいくつか入荷した銘柄があります。

HP上では載せてないので、紹介だけ。

『七窪 芋々彩々』(東酒造)年1回数量限定

『一刻者 赤』(宝酒造)9月10日発売

『吾唯足知』(濵田酒造)

の3銘柄です。

HP上ではそのうちアップする予定ではありますが、なかったらお問い合わせいただければと思います。

 

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今日はこれ。

京都府京都市伏見区竹中町にある「宝酒造」さんの芋焼酎

『一刻者』(いっこもん)

720ml、25° 1430円

さつまいも、米麹

 

芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、芋100%で丹念につくった全量芋焼酎です。

良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。

(宝酒造さんのHPより)

 

この焼酎は宝酒造さんが販売者ですが、製造元は鹿児島県薩摩郡さつま町時吉にある「小牧醸造」さんです。

全量芋だけあって芋がよく味わえます。

なかには、喉を通る時辛みがあってちょっと・・・という人もいますが、まあその辺は個人の感覚です。

呑み屋さんでもよく見かけると思うので、一度お試しください。

店主は美味しくいただきました。

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