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焼酎家はまだBLOG「店主のきままなひとり言」

呑酔楽・赤

※記事内の商品名をクリックすると商品ページへリンクします。

届きました ~呑酔楽 ・赤~

つい先ほど届きました。

前回前々回に書いた『呑酔楽・赤』

 

一升瓶のみの限定発売。

原料芋の「紅隼人」がたくさん採れて、仕込み量が増え、人気が出れば4合瓶(720ml)も発売されるでしょう。。。たぶんcoldsweats01.gif

 

まだHPには載せていませんが・・・

というより基本的には720mlゃ900mlにしてるので載せるかどうかわかりませんsweat01.gif

(そのうち一升瓶も載せていく予定ではあります)

 

ちょっと呑んでみたいという方は、お問い合わせいただければと思います。

(すみません、勝手でbearing.gif

 

beer.gif beer.gif beer.gif beer.gif beer.gif

 

ではその焼酎を。

鹿児島県曽於郡大崎町菱田にある「天星酒造」さんの芋焼酎

『呑酔楽・赤』

1800ml、25° 2940円

さつまいも、米麹

 

2000本限定

生産が難しく、希少なさつまいも「紅隼人」を使用。

伝統的技法のもとに丹念に醸造した原酒を、甕壺にてゆっくりと充分に熟成させました。

紅隼人の持つトロピカルな風味を活かしながら、甕壺貯蔵から来るまろやかさからなんともいえない風味が生まれました。

 

ストレート⇒紅芋の香りが漂い、甘い香りが口内に広がり、のど越しは柔らかく、いつまでも芋の香りが漂う。

ロック⇒芋の香りが穏やかになり、後口で甘みと香りがしっかり残っている。キャンディを思わせる。

水割り⇒甘口のさらりとした口当たり、軽いジュースの様で芋焼酎初心者でも軽く呑み干せる程。

お湯割り⇒甘い、蒸し芋にも似た紅芋の香り、すっきりしたのど越しでサラリとしている。

(天星酒造さんの説明書より)

 

甘くまろやかで若干辛みがある感じを受けました。

オススメはロックかな。

水割りにすると飲みやすくなりますが、この焼酎の良さが薄まってしまう感じを受けました。

まさしく上に書いたような感じです。

でも美味しかったですよ。

限定なのでこの機会に是非一度お試し下されば・・・

荷物届く ~呑酔楽~

昨日「天星酒造」さんから荷物が届きました。

「なんだろう」と思って開けてみると、焼酎が。。。

『呑酔楽』の赤バージョンのサンプルでした。

 

『呑酔楽』や『薩摩嵐』は全国でも100店ほどの取扱い。

どこでも販売できるものではありません。

その『呑酔楽』の赤バージョン。

その名も『呑酔楽・赤』

(ん~普通だsweat01.gif

 

限定2000本(一升瓶)のこの焼酎。

どうしようか考えましたが、昨日試飲してみて決めました。

そのうち店に並びますのでお楽しみにwink.gif

HPには・・・bearing.gif

 

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今日はこれかな。

鹿児島県曽於郡大崎町菱田にある「天星酒造」さんの芋焼酎

『呑酔楽』(てんすいらく)

720ml、25° 1207円

さつまいも、米麹

 

販売店限定

この焼酎は、黒麹を用い、厳選した有機質肥料栽培のさつま芋を使用、蒸留後、タンクで貯蔵熟成し、更に石蔵の中の甕壺で、香り味がまろやかになるまで寝かせた芋焼酎です。

年間の温度と湿度の差が少なく、日光を通さない石蔵の中でゆっくり寝かせて味を調えました。

(天星酒造さんのHPより)

 

この焼酎は甕で寝かせただけあって、まろやかで飲みやすくなってます。

若干辛口かな。

でもおいしいですよ。

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