昨日今日と秋祭り。

ここ数年行ってないんですが、ホントはすごく行きたい。

食べたり遊んだりはあまりしませんが、あの雰囲気が好きなんです。

（みんなそうかな？）

ゆっくり見ながら当てもなく歩く。

ただそれだけなんですが、それがいい。

行きたいなぁ・・・

夕方にでも店閉めて行ってこようかなぁ・・・

その位許してもらえますかねぇ・・・

今日の店の具合で決めようと思います。

これで。

福岡県糟屋郡粕屋町大字長者原にある「光酒造」さんの麦焼酎

『博多小女郎　甕貯蔵　古久』

500ml、40°　2205円

麦、麦麹

数量（60本）限定

福岡県黒木町の旧国鉄のトンネルを整備し、焼酎の貯蔵庫(古久蔵)にして、40度以上の麦焼酎の原酒を30Lの古久甕に長期貯蔵にて熟成をすすめ、他の焼酎で味わえない香りや旨味が増して充分楽しめる逸品です。

麦の甘い香りと香ばしい味わいをお楽しみください。

古久は、福岡の焼酎の蔵元さん達が世界の蒸留酒と戦えて、イメージを高めるために造られた本物のグレードの高い焼酎です。

<古久のコンセプト>

〇100%原酒

〇長期熟成焼酎

〇トンネルで貯蔵

〇特製の甕で熟成

〇全く同じ古久はなし

この焼酎は甕ごと買い取っているので、当店オリジナルと言っていいかもしれません。

『古久』自体は他にもありますが、甕によって味わいや風味が違ってくるから。

だから上にあるように「全く同じ古久はなし」と言えるんですね。

麦の甘い香りと麦の香ばしさを充分に味わえる逸品です。

水割りにしても全く変わらぬ味わいです。

これを飲んだら、他の麦焼酎を飲めなくなる・・・・・・・・・かも。

限定60本だったこの『古久』

残りわずかとなりました。

また仕入れるかどうかは未定

2013年10月13日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎

昨日一昨日と店の前は渋滞。

お彼岸の時は必ず渋滞します。

霊園まで3キロほど。

ん～仕方ないとはいえ、ちょっと迷惑です

まあ午前中だけなんですがね。

今日は落ち着いていつも通り。

3連休最終日だから、家でのんびりなんでしょうね。

店主は明日休みだから、明日ゆっくりします。

午前中用事あるけど・・・

ではこれ。

大分県宇佐市大字山本にある「三和酒類」さんの麦焼酎

『いいちこスペシャル』

720ml　30°　2400円

麦、麦麹

ふくらむ香り、まろやかな深み。
「いいちこスペシャル」は、この香りと味わいのために、新しい酵母と樽熟成原酒からつくられた長期貯蔵の本格焼酎です。
香りきわだつオン・ザ・ロック。伸びのある味わいの水割り。
そして、個性豊かなストレートで。
ひめられた深い味わいの世界を、お楽しみください。

（三和酒類さんのHPより）

樽貯蔵をベースに造られただけあって、ウイスキーのようなアルコール臭の混じった香りがします。

味わいはややブランデーに似ています。

この焼酎は斜めに立つんですよ。

その証拠写真

斜めにした瓶を眺めつつちびりちびりやるのもオツなもの・・・・・・

なわけないですね

2013年09月23日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎

昨日は定休日でした。

朝少しゆっくりして買物へ。

その後すごくゆっくりして一日を過ごしてしまいました

よく言えば英気を養う。

悪く言えばだらだらな時間を過ごしたことになりますね

でもい～んです。

休みだから。。。

今日はこれ。

鹿児島県出水市高尾野町大久保にある「神酒造」さんの芋焼酎

『いも神』

900ml、25°　1168円

さつまいも、麦、米麹、麦麹

弊社の代表銘柄である「千鶴（ちづる）」の原酒に、減圧蒸留機で蒸留した麦焼酎をブレンドすることで、独特の味わいに仕上がっています。

芋臭さはほとんど感じられず、華やかな香りと甘みだけを巧みに引き出しています。

口に含むと、まず芋の甘みが広がり、その後から麦の芳ばしさが追いかけてくるようです。

ロック、水割りで美味しく飲んでいただけます。

（神酒造さんのHPより）

芋焼酎に麦焼酎をブレンドしただけあって、呑みやすくなってます。

女性にも初心者にもオススメです。

でもガツンとくる方が好きな人には物足りないかも・・・

2013年09月18日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎

昨日は定休日。

定休日だったんですが、電話で注文がありました。

たまたま店にいたから受けられました

一升瓶を6本。

店主の独断でいいということだったので、選んで本日発送。

当店のHPをご覧になった方はご存じだと思いますが、一升瓶はほとんど載せていません。

別に理由はございません

一升瓶もあることはあるんです。

でも店が小さくてスペースが

スペースが狭く数多くの種類を置くには720mlや900mlとなってしまうんです。

だから一升瓶の種類は少ないんです

もっと店が大きくスペースがあれば、もっと多くの焼酎を並べ、もちろん一升瓶の種類も増やしたいんですよ。

ホントは。

まあこればっかりは、もっと大きな店に移転するしかございませんね

今日はこれで。

大分県玖珠郡九重町大字右田にある「八鹿酒造」さんの麦焼酎

『銀座のすずめ　白麹』

720ml、25°　1115円

麦、麦麹

芳醇味わい麦焼酎。

焼酎造りに最も適している白麹を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。

更に、熟成度合いを一定にし、味を均質にする仕次方式で貯蔵することにより、美味しさの崩れないしっかりとした酒質に仕上げました。

（八鹿酒造さんのHPより）

この焼酎は4種類の原酒をブレンドしてます。

ほのかに甘い香りを持ち、口当たりはソフトでやや甘味が強いかな。

喉ごしはすっきりしています。

2013年09月11日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎