約10日ぶりの更新です
ちょっといろいろあって・・・
(また言い訳)
先日当店オリジナルラベルの見本が来ました。
(頼んであったんです)
ラベルはなかなかいい出来でしたよ
現在販売しているのはムラサキマサリを使った
『むらさき芋 浜鷹』
今回は黄金千貫を黒麹で仕込んで洞窟甕貯蔵した芋焼酎。
と、古酒をブレンドした麦焼酎の二点。
昨日両方とも味見しました。
芋焼酎の方は、香りは穏やか。
味わいは”芋”ですね。
どちらかというと初心者向きではないと思います。
でも飲みやすく感じました。
麦焼酎の方は、香りは麦の甘い香り。
味わいは麦の香ばしさがあり甘みもあります。
まろやかな麦焼酎より香ばしい麦焼酎が好きな方向けだと思います。
と書いていますが、まだ正式に決定したわけではなく・・・
正式に決まって、入荷したら紹介したいと思います。
ちなみに名前は
芋焼酎『洞窟かめ囲い 浜鷹』
麦焼酎『古酒ブレンド 浜鷹』
の予定。。。
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本格焼酎専門店「焼酎家はまだ]
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