以前頼んでおいた芋焼酎が昨日届きました。
店主が好きな銘柄のひとつ『王道楽土』シリーズの古酒。
熊本県球磨郡多良木町多良木にある「恒松酒造本店」さんの芋焼酎
『古酒 王道楽土』
720ml、30° 1470円
さつまいも、米麹
杜氏歴40年の前田勝国がこだわりぬいた「古酒 王道楽土」
熊本県球磨郡山江村で契約栽培し、手作業で選別した黄金千貫を、無濾過で仕上げました。
芋の使用比率を上げ、厳選した黒麹菌を使用、無濾過でつくる王道楽土を長期熟成し、アルコール度を30度で仕上げることで、芋本来の優しく豊かな味わいに、原酒に近い濃厚さが加わりました。
それでいて30度を感じさせない滑らかでまろやかな口当たり、心地よい芋の風味が他には無い絶品の芋焼酎です。
年1回数量限定で尚且つ古酒。
これは一度試してみる価値あり!
もちろん店主も飲みます