結局昨日、祭りには行けませんでした

残念

明日は定休日。

明後日はお酒の展示会があるので臨時休業させていただきます。

でも・・・台風が

きっとそれるか通り過ぎているでしょう。

それを期待して・・・

今日はこれ。

鹿児島県日置市日吉町日置にある「小正醸造」さんの麦焼酎

『メローコヅル磨』

720ml、25°　1157円

麦、麦麹、米、米麹

原料米の濃醇な味わいと、まろやかで端麗な味をもつ麦、その双方の良さを最大限に引き出しブレンド貯蔵した「メローコヅル磨」は、当社の蒸留技法と貯蔵技術の粋を集めて作った本格的な100％長期貯蔵焼酎です。
その口当たりと香りは、小正醸造独自の技だけが持つ味わいです。

（小正醸造さんのHPより）

うまみのある麦焼酎の樽貯蔵酒に、コクのある長期樽貯蔵の米焼酎をブレンドしただけあって、まろやかで飲みやすいです。

意外といけますよ。

2013年10月14日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎

昨日今日と秋祭り。

ここ数年行ってないんですが、ホントはすごく行きたい。

食べたり遊んだりはあまりしませんが、あの雰囲気が好きなんです。

（みんなそうかな？）

ゆっくり見ながら当てもなく歩く。

ただそれだけなんですが、それがいい。

行きたいなぁ・・・

夕方にでも店閉めて行ってこようかなぁ・・・

その位許してもらえますかねぇ・・・

今日の店の具合で決めようと思います。

これで。

福岡県糟屋郡粕屋町大字長者原にある「光酒造」さんの麦焼酎

『博多小女郎　甕貯蔵　古久』

500ml、40°　2205円

麦、麦麹

数量（60本）限定

福岡県黒木町の旧国鉄のトンネルを整備し、焼酎の貯蔵庫(古久蔵)にして、40度以上の麦焼酎の原酒を30Lの古久甕に長期貯蔵にて熟成をすすめ、他の焼酎で味わえない香りや旨味が増して充分楽しめる逸品です。

麦の甘い香りと香ばしい味わいをお楽しみください。

古久は、福岡の焼酎の蔵元さん達が世界の蒸留酒と戦えて、イメージを高めるために造られた本物のグレードの高い焼酎です。

<古久のコンセプト>

〇100%原酒

〇長期熟成焼酎

〇トンネルで貯蔵

〇特製の甕で熟成

〇全く同じ古久はなし

この焼酎は甕ごと買い取っているので、当店オリジナルと言っていいかもしれません。

『古久』自体は他にもありますが、甕によって味わいや風味が違ってくるから。

だから上にあるように「全く同じ古久はなし」と言えるんですね。

麦の甘い香りと麦の香ばしさを充分に味わえる逸品です。

水割りにしても全く変わらぬ味わいです。

これを飲んだら、他の麦焼酎を飲めなくなる・・・・・・・・・かも。

限定60本だったこの『古久』

残りわずかとなりました。

また仕入れるかどうかは未定

2013年10月13日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎

ちょっと先ですが、年末に向けて6本セットをやろうかと考え中。

ほぼ家飲み用かな？

普通の段ボールに入ってるけど、贈り物としても使えるかな・・・

よく言えばセット。

悪く言えば抱き合わせ。

いやいや決して抱き合わせじゃぁないです

抱き合わせというのは、売れるものと売れない物の組み合わせ。

セットは売れるものと売れているもの、試してみてもらいたいものの組み合わせ。

と店主は勝手に思ってます

だから抱き合わせじゃないです（強調）

2本は決まったんですが、あとの4本をどうするか・・・

以前3セット限定でやって売れるか心配でしたが、結構あっという間に売れた記憶があります。

だから久しぶりにやろうかと・・・

（まだ決定じゃないですよ）

店売り3、通販3の6セットでやろうかなぁ。。。

中身を少し変えて。

そんなことを企んでいる店主でした

ちなみに決まっている2本というのは『赤霧島』と『三岳』ですが、何か？

今日はこれ。

鹿児島県鹿児島市七ツ島にある「さつま無双」さんの芋焼酎

『極の炎』

720ml、25°　1428円

さつまいも、米麹

年1回季節限定

紅さつまを更に焼きあげて、甘みと香ばしい香りの「焼紅さつま」として仕込み発酵させました。

焼き芋特有の香りとコクがあり、キレの良い風味が特徴です。

ほんのり甘くコクがあって美味しいです。

さつま無双さんはいろいろな焼酎を造ってますが、この焼酎は好きな1本です。

2013年10月12日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎

昨日届くと思ったアレ。

結局届きませんでした

今日あたりかな???

昨日は3週間ぶりにバスケに行ってきましたよ。

この間膝痛に悩まされ、多少の痛みはあるもののなんとか出来ました

でも体力が・・・

そういえば、夏場から全力で走った記憶がない。

もう少し涼しくなるといいんですがねぇ。。。

（決して歳のせいではございませぬ）

今日はこれ。

熊本県球磨郡あさぎり町岡原南にある「堤酒造」さんの芋焼酎

『黒麹むらさきいも』

720ml、25°　1100円

さつまいも、米麹

健康食品の「ムラサキマサリ」芋を使用した本格芋焼酎。

稀少な「ムラサキマサリ」を自家農園で丹精こめて栽培しました。

ブルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンをたっぷり含んだムラサキマサリ。

アントシアニンはその強い抗酸化作用により老化防止、血液サラサラ、目の健康を維持する働きが大きいといわれています。

５００年以上の伝統を持つ球磨焼酎の技術を用いて造り上げた本格芋焼酎。

「ムラサキマサリ」の上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香りに深い味わいを持つ本格芋焼酎となっています。

（堤酒造さんのHPより）

この焼酎も『赤霧島』『紫王道』と同じ原料芋を使用しています。

それぞれ味わいが違いますが、

スッキリ『赤霧島』、コクの『紫王道』そしてこの中間の味わい（と思ってる）『黒麹むらさきいも』。

どれも美味しいですよ。

2013年10月11日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎

10月10日。

多分今日アレが届きます。

何故か分かりませんが、今回は半月ほど早く発売されます。

でも残念ながら、あまり多くは入ってこないので、予約も取り置きもそして店頭販売もできないでしょう

手に入れられない人は別の焼酎をお求めください

先日紹介した『吉助　赤』や『呑酔楽・赤』とか。

これもおいしいですよ。

熊本県球磨郡多良木町多良木にある「恒松酒造本店」さんの芋焼酎

『紫王道』

720ml、25°　1260円

さつまいも、米麹

年1回数量限定

通常より多い主原料の芋(ムラサキマサリ)と清らかな仕込み水で仕上げられた味わいは上品なのにしっかりとした香り、味わいを感じることができます。

店主好きです、この焼酎。

『赤霧島』と同じ原料芋「ムラサキマサリ」を使用してるんですが、スッキリ飲みやすい『赤霧島』に比べコクがあり味わい深いです。

見かけたら一度お試しください。

2013年10月10日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎