店主、今本を読んでます。

タイトルは伏せますがね

（漫画も読むけど漫画じゃないよ）

今半分くらい読みました。

数日後には読み終わるでしょう。

焼酎を飲みながら、ほろ酔い加減で読んでます。

ほろ酔い加減を過ぎると、内容がもうわかりません

結局記憶のある所まで戻って読みなおし

二度手間じゃん！

ということで、酔ってからの読書はやめましょうね

店主が今飲んでいる焼酎。

福岡県久留米市田主丸町益生田にある「紅乙女酒造」さんの胡麻焼酎

『紅乙女　丸瓶』

720ml、25°　1000円

麦、米麹、胡麻

ごまは栄養価が高く優れた健康食品として知られており、紅乙女独特の風味・旨みの源泉となっています。

ほのかな香気があり、個性のあるまろやかな味わいが特徴です。

香りは強くなくまろやか。

口に含むと、ほんのりゴマの味わいがして愉しめます。

2013年09月12日｜カテゴリー：お知らせ,その他焼酎

昨日は定休日。

定休日だったんですが、電話で注文がありました。

たまたま店にいたから受けられました

一升瓶を6本。

店主の独断でいいということだったので、選んで本日発送。

当店のHPをご覧になった方はご存じだと思いますが、一升瓶はほとんど載せていません。

別に理由はございません

一升瓶もあることはあるんです。

でも店が小さくてスペースが

スペースが狭く数多くの種類を置くには720mlや900mlとなってしまうんです。

だから一升瓶の種類は少ないんです

もっと店が大きくスペースがあれば、もっと多くの焼酎を並べ、もちろん一升瓶の種類も増やしたいんですよ。

ホントは。

まあこればっかりは、もっと大きな店に移転するしかございませんね

今日はこれで。

大分県玖珠郡九重町大字右田にある「八鹿酒造」さんの麦焼酎

『銀座のすずめ　白麹』

720ml、25°　1115円

麦、麦麹

芳醇味わい麦焼酎。

焼酎造りに最も適している白麹を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。

更に、熟成度合いを一定にし、味を均質にする仕次方式で貯蔵することにより、美味しさの崩れないしっかりとした酒質に仕上げました。

（八鹿酒造さんのHPより）

この焼酎は4種類の原酒をブレンドしてます。

ほのかに甘い香りを持ち、口当たりはソフトでやや甘味が強いかな。

喉ごしはすっきりしています。

2013年09月11日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎

昨日は臨時休業させていただきました。

知らずにご来店いただいた（であろう）方々、ご迷惑をおかけいたしました。

たまにということで、ご勘弁を

何をしていたかは別ブログで書いてますので、そちらをご覧くださいね。

はっきり言って、店主の個人的なことです

まあなんですがね

今日はこれで。

群馬県高崎市歌川町にある「美峰酒造」さんの米焼酎

『こしひかり』

720ml、25°　1261円

米、米麹

越後産米こしひかりと吟醸酒粕を原料として造り、もろみも清酒吟醸用の酵母を使用し、温長期発酵と長期熟成させた焼酎です。

清酒の吟醸酒の感覚で飲める米焼酎です。

飲み口は華やかな感じ、香りは吟醸香が、減圧蒸留だけあってすっきりと呑みやすいです。

米焼酎に関しては日が浅い店主でもいけます。

2013年09月09日｜カテゴリー：お知らせ,米焼酎

明日は臨時休業させていただきます。

ちょっと用事がありまして・・・

ちなみに14日と10月16日もです。

飛びとびの夏休みだと思ってもらえれば・・・

まあ用事がなければ夏休みはとりませんが、たまたま用事が入ってるので。

たまにはいいでしょ？

今日はこの焼酎。

静岡県浜松市中区天神町にある「浜松酒造」さんの米焼酎

『どうまん』

720ml、28°　1300円

米、米麹

静岡県限定

米の香りが心地よく、優しい旨みが緩やかに口中を流れていきます。

度数も28度と少し高めで、風味を大切に仕上げています。

「どうまん」は浜名湖に生息するという幻の蟹のことです。

28度と若干高めの度数だからなのかコクがあります。

普通の米焼酎ではもの足りないという方にはオススメです。

ここだけの話、いつなくなるかわからない（らしい）商品でもあります。

2013年09月07日｜カテゴリー：お知らせ,米焼酎

店主、バスケをしております。

昨日も週1回の練習日。

この歳になると結構大変です

若い連中（20代前半）もいるので、ついていけません。。。あたりまえですが

でも頑張って動いてますよ。

老体に鞭打って・・・

今日はこの焼酎。

鹿児島県日置市吹上町与倉にある「西酒造」さんの芋焼酎

『紫薩摩宝山』

720ml、25°　1300円

さつまいも、米麹

年1回数量限定

厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたムラサキムスメです。
ムラサキムスメの肉色は鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色で、ワインのような香りが楽しめます。
重厚感のある華やかな香り、口当たりはなめらか、深みのある味わいが特徴です。

（西酒造さんのHPより）

西酒造さんが造られている薩摩宝山シリーズ。

白麹、黒麹、紅芋、そして紫芋。

どれも呑みやすく初心者の方にもオススメですが、店主はこれが一番好きです。

紫芋の焼酎が好きというのもありますが、これが一番コクがあるから。

残念ながら年1回しか発売されないので、いつも呑めるわけではないところが・・・

2013年09月06日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎