一昨日は定休日。

昨日は臨時休業させていただきました。

ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。

歩けなかったんです

杖をついて何とか動けるような状態だったんです

１ｍ歩くのに2・30秒かかる位だったんです

もう痛くて・・・

膝の水を抜いてもらいだいぶ楽にはなったものの、まだ多少痛みもあり満足に歩けません。

でもびっこを引く位なので店は開けました。

やらなきゃいけないこともあって朝からいろいろと忙しいです

ということで今日は昨日の分も少し頑張ります。

ちなみにそんな状態でもお酒だけは飲んでました

今日はこれ。

鹿児島県いちき串木野市大里にある「田崎酒造」さんの芋焼酎

『くろ鬼火』

720ml、25°　1275円

さつまいも、米麹

原料の芋は、こだわりの 種子島紫芋。
じっくりと炭火で焼いて 仕込みました。
すっきりした のどごしの中にも、焼いも特有の香りと、コクの深さ。
まろやかさを醸し出す、黒麹仕込み。
ほのかに甘みの残る あと味のよさ。
今飲みたい、今飲ませたい熟成焼いも焼酎『黒鬼火』です。

（田崎酒造さんのHPより）

焼き芋にしてから仕込むことによって、甘みと旨みが普通の焼酎とは格段に違ってきます。

芋の甘さを感じるやさしい香りと味わいは、女性から通の方まで絶大な支持を受けてます。

2013年09月26日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎

昨日一昨日と店の前は渋滞。

お彼岸の時は必ず渋滞します。

霊園まで3キロほど。

ん～仕方ないとはいえ、ちょっと迷惑です

まあ午前中だけなんですがね。

今日は落ち着いていつも通り。

3連休最終日だから、家でのんびりなんでしょうね。

店主は明日休みだから、明日ゆっくりします。

午前中用事あるけど・・・

ではこれ。

大分県宇佐市大字山本にある「三和酒類」さんの麦焼酎

『いいちこスペシャル』

720ml　30°　2400円

麦、麦麹

ふくらむ香り、まろやかな深み。
「いいちこスペシャル」は、この香りと味わいのために、新しい酵母と樽熟成原酒からつくられた長期貯蔵の本格焼酎です。
香りきわだつオン・ザ・ロック。伸びのある味わいの水割り。
そして、個性豊かなストレートで。
ひめられた深い味わいの世界を、お楽しみください。

（三和酒類さんのHPより）

樽貯蔵をベースに造られただけあって、ウイスキーのようなアルコール臭の混じった香りがします。

味わいはややブランデーに似ています。

この焼酎は斜めに立つんですよ。

その証拠写真

斜めにした瓶を眺めつつちびりちびりやるのもオツなもの・・・・・・

なわけないですね

2013年09月23日｜カテゴリー：お知らせ,麦焼酎

昨日娘から「足が攣るってどんな感じ？」と聞かれたので、「目茶目茶痛いよ」と言いました。

その時の対処法も、実践を交えながら。

その実践が悪かったのか、膝の内側が痛い

たったあれだけでなんで？

と思いましたが、思い当たるのはアレしかない

まあすぐ痛みもなくなるでしょうが、ほどほどにしておかなければと思った店主でした

今日はこれで。

鹿児島県霧島市隼人町西光寺にある「日当山（ひなたやま）醸造」さんの芋焼酎

『アサヒ』

900ml、25°　970円

さつまいも、米麹

日当山醸造さんのレギュラー焼酎。

蔵元のある隼人町で最も飲まれる地域に根ざした芋焼酎です。

昔ながらの常圧蒸留仕込みでなかなか飲み応えのあるタイプです。

レトロなラベルから感じることのできる蔵の歴史、芋焼酎をこよなく愛す 地元のお酒なんだと実感できる逸品です。

チョット芋臭いのがお好きな方におすすめです。

お湯割りがおススメ。

2013年09月22日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎

9月もあっという間に3分の2が過ぎてしまいました。

ホントあっという間です。

この間何が記憶に残ってるって、バスケのこととOB会のみ。

それ以外は記憶にございません

それだけボ～っと過ごしてしまったって言うことでしょうか・・・

でもい～んです。

肝心なことだけ覚えていれば。

きっとみんな同じだと思うしね。

と勝手に思い込んでる店主でした

今日はリキュールを。

奈良県吉野郡吉野町上市にある「北岡本店」さんのリキュール

『やたがらす　吉野物語　いちご』

720ml、9°　（果汁分16%）　1470円

本格麦焼酎、いちご、糖類、練乳、クエン酸、香料、野菜色素

奈良県天理市の美彩園さんの愛情込めて作ったいちご「あきひめ」をたっぷり使用。

国産の練乳を加えてクリーミーに仕上げ、つぶした果肉を加えて風味たっぷりに仕上げました。

（北岡本店さんのHPより）

この吉野物語シリーズは10種類以上あります。

その中でも代表格はこの「いちご」かな。

氷を浮かべてロックでも良し、ミルクを混ぜると「いちごミルク」になります。

わかりやすく言えば「かき氷のいちごミルクの味」かな。

なかなか美味しいです。

甘いので女性に人気ですが、呑み過ぎてしまうかも・・・

ちなみにこのシリーズ、店主には甘過ぎて飲めません

2013年09月21日｜カテゴリー：お知らせ,リキュール類

昨日はバスケの練習日。

考えてみればここ2週間で4回目。

（そのうち1回は練習試合（2試合連続）、もう1回は高校のOB会）

2週間で4回なんて何年ぶりでしょう・・・

疲れが残っていたのか、さすがに昨日はやる前から疲れてました

いつまでも若いと思っていても、体は正直・・・ですかね

でも倒れないように頑張ります

久しぶりに入荷した焼酎。

宮崎県日南市北郷町大藤甲にある「王手門酒造」さんの芋焼酎

『ふじ銀滴』

720ml、25°　1200円

さつまいも、米麹

この「ふじ銀滴」は、紫芋の鮮やかな色が“ふじの花の色”のようでしたので命名しました。
味も紫芋特有の甘い香りがあり、やや濃厚な味わいで飲み応えがあります。

紫芋ファンの方はもちろん、普段の焼酎では物足りない時などのアクセントとして飲んでみられるのもおススメです。

（王手門酒造さんのHPより）

銀滴シリーズの芋焼酎には、”しろ””くろ””あか”そしてこの”ふじ”とありますが（麦は”むぎ”）

店主はこの”ふじ”が一番好きです。

銀滴は意外とクセがあるんですが、これは飲みやすくておいしかった。

紫芋系が好きな方は是非一度。

ちなみに紫芋の種類は「綾紫」です。

そうそう以前は年1回だったんですが、今は通年であるらしいです。

2013年09月20日｜カテゴリー：お知らせ,芋焼酎